Mohnstollen

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Schwarze Seele –
himmlischer Genuss

Mohnstollen... darf auf keinem Adventstisch fehlen

Ein saftig frischer Mohnstollen ist einfach einmalig und erfreut sich wachsender Beliebtheit bei unseren Kunden.

Ein feiner Hefeteig umhüllt die hochwertige Mohnfüllung.
Unser Mohnstollen wird noch ganz traditionell liebevoll von Hand gewickelt und ist damit ein kleines Stück Handwerks-kunst. Erkennbar ist dies auch an dem typischen Muster, das beim Anschneiden des Stollens sichtbar wird.
Bedingt durch den hohen Mohnanteil backen wir den Mohnstollen in einer Kastenform. Auf dem Blech gebacken, würde die Masse sonst auseinanderlaufen.

 

Hinweise zur Haltbarkeit und Lagerung von Mohnstollen

Mohnstollen sollte kühl bei ca. 8 °C trocken gelagert werden.
Aufgrund seiner Feuchte ist der Mohnstollen etwa 2 Wochen haltbar.